バイモ煮込み梨

（1）梨1個のままを切らずに、皮、種と芯を除きます。芯は一番底まで通らない用に注意してください。

（2）川貝5gと氷砂糖または蜂蜜適量に入れ、30分ほどせいろで蒸す。

服用すると咽に潤いができ、咳が鎮まる。